בלוג

זה מה שנקרא אוכל מנחם בריא – וכן, יש דבר כזה, וזה עוד יותר מנחם :)  מנות מנחמות אומנם מזוהות עם החורף, אך זו היא בדיוק מנה אביבית, צבעונית ומושלמת למעבר בין העונות.
מה שעוד טוב במנה הזו הוא שהיא קלה להכנה בכלי אחד בלבד!
המנה כל כך טעימה ומש...

שייק בריא, טבעוני, משביע, תוספת טעימה לכל ארוחת בוקר או נשנוש במהלך היום. גם משקה קינוח וגם בריא!

מרכיבים (ל-2 מנות)

• 2 בננות גדולות בשלות חתוכות וקפואות
• 1 כוס חלב שקדים
• ¾ כוס קרח
• ¼ כוס חמאת בוטנים
• 2 כפות אבקת קקאו
• ½ כפית תמצית וניל
...

רק חצי שעה הכנה, ויש לכם מאפינס טעימים ובריאים לארוחת הבוקר, או נשנוש במהלך היום. זה גם חטיף בריא שילדים יאכלו ברצון!

מרכיבים (ל-10 מנות)

• ½ 1 כוס שיבולת שועל
• ¼ 1 כוס קמח
• ½ כוס סוכר חום
• 1 כפית אבקת אפייה
• ¾ כפית סודה לאפייה
• ¾ כפית קי...

בטוח כבר שמעתם פעם את האמרה שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום, וזה נכון! למרות זאת, רוב האנשים ממהרים בבוקר ולא אוכלים או שאוכלים משהו בחטף, כמו קפה ומאפה בדרך לעבודה. אבל להתחיל את היום על בטן ריקה זה פשוט לא טוב. המשמעות של זה היא שר...

אין דרך אחת לשתות קפה - קפה הוא חלק מרכזי מתרבותן של מדינות רבות, ולכל תרבות ומדינה מנהגים משלה, איזה קפה שותים, איך שותים, מאיזו כוס? בכל מקום ישנן נורמות שונות! הבאנו לכם כמה מנהגים של כמה מדינות!

 איטליה

• נהוג להגיש את הקפה עם כוס מים...

האיטלקים כידוע מבינים בקפה, והם המציאו את הקפה הגאוני הזה! זה קפה עשיר כל כך, עד כדי כך שהוא משמש  כקינוח! הוא עשיר בקלוריות, אז תשמרו אותו לאירועים מיוחדים :) הגישו אותו בסוף הארוחה לאורחים ביום חורפי, או לבן או בת הזוג בתור פינוק מיוחד.

...

פונדו הוא הקינוח האולטימטיבי ליום האהבה – קל ומהיר להכנה, יחסית קליל, וכיפי לחלוק ולאכול! היתרון הנוסף שלו הוא שאפשר לטבול בו כל מה שאוהבים, וזה הופך אותו לקינוח הכי מגוון שיש. אתם יכולים להכין הכל מראש, ובסוף הארוחה הרומנטית שלכם, הקינוח כ...

פסטו הוא ממרח ורוטב בריא וטעים בצורה יוצאת דופן אם מכינים אותו היטב. הוא מתאים כממרח בתוך הסנדוויץ', כרוטב לפסטה או ריזוטו, וגם כרוטב לסלטים. אומנם ניתן להכין פסטו בקלות במעבד המזון, אבל התוצאה פשוט לא אותו הדבר! השימוש במכתש ועלי, הכתישה ו...

לפירות יבשים יש יתרונות רבים לעומת פירות טריים – בין היתר חיי מדף ארוכים יותר והאפשרות לקחת אותם לכל מקום ללא צורך בקירור או אחסון מיוחד. עם זאת, הם מכילים הרבה קלוריות לעומת מנה זהה של פירות טריים, כך שצריך לאכול אותם במתינות.

ישנם פירות ...

מנה בריאה, משביעה וצבעונית, מתאימה לשולחן ט"ו בשבט וחגים אחרים, ומתאימה גם לצמחונים וטבעונים. פילאף הוא תבשיל אורז אופייני למטבחים אסיאתיים המבושל במרק מתובל ויכול להכיל בשר, דגים, ירקות, פירות יבשים ותבלינים. באווירת ט"ו בשבט הבאנו לכם מתכ...