המדריך לשותה הקפה בעולם

אין דרך אחת לשתות קפה - קפה הוא חלק מרכזי מתרבותן של מדינות רבות, ולכל תרבות ומדינה מנהגים משלה, איזה קפה שותים, איך שותים, מאיזו כוס? בכל מקום ישנן נורמות שונות! הבאנו לכם כמה מנהגים של כמה מדינות!

 איטליה

• נהוג להגיש את הקפה עם כוס מים, כדי לנקות את הפה מכל הטעמים האחרים לפני שתיית הקפה.
• מזמינים קפה תמיד אחרי האוכל, ותמיד אספרסו, בלי חלב.
• מוסיפים לפעמים ליקר לקפה.
• נחשב לא מנומס להזמין אספרסו לדרך (to go).
• קפוצ'ינו שותים רק בבוקר, אף פעם לא אחרי ארוחות.
• שותים את האספרסו כמו שוט, בעמידה, על הבר.

טורקיה

• קפה טורקי לא חדש בישראל, אך האם אנחנו שותים אותו נכון?
• קפה טורקי שחור מוגש חזק אחרי ארוחות.
• אל תזמינו אותו כפול, הוא כבר מגיע חזק!
• מוסיפים את כמות הסוכר המועדפת תוך כדי הכנת הקפה, ולא לאחריה.
• משאירים את הקפה הטחון בתחתית הכוס, וניתן להשתמש בו על מנת לגלות את העתיד!

 צרפת

• בבוקר שותים ספל קפה גדול שנעשה בפרנץ' פרס עם חלב לצד קרואסון.
• מחזיקים את הספל עם שתי הידיים.
• לא נהוג להזמין קפה בטעמים.
• לא נהוג להזמין קצפת על הקפה.
• לעולם אל תזמין קפה פילטר!
• נהוג להגיש את הקפה בסוף הארוחה, לאחר הקינוח.

אתיופיה

• קפה הוא המשקה הלאומי של אתיופיה.
• שתיית הקפה היא חלק מריטואל שנמשך לפחות שעה.
• קודם כל שמים סוכר בכוס קטנה, ואז מוסיפים תערובת של מים וקפה.
• נהוג להריח את הארומה של הקפה לפני הטעימה הראשונה.
• מגישים את הקפה בשלושה סיבובים.
• נהוג לשתות את הקפה באיטיות.

 ארה"ב

• בדרך כלל לוקחים קפה לדרך (to go), בתור בוסט אנרגיה של קפאין שעוזר להתחיל את היום.
• בתי קפה הרבה פעמים הם מקומות לעבוד בהם כשרוצים להתרחק מהמשרד או כשצריכים אינטרנט.
• אם אתם רוצים להזמין קפה כמו המקומיים, הזמינו "a cuppa joe".