בלוג

.ארוחה מקסיקנית אינה שלמה ללא ליווי הקוקטייל המקסיקני האהוב מרגריטה. הבאנו לכם מתכון פשוט להכנת מרגריטה בריאה יותר ומופחתת קלוריות. בגרסה זו אין סוכר לבן, וקצת פחות אלכוהול.

מרכיבים (ל-2 מנות)

• מיץ מ- 4 לימוני ליים
• מיץ מלימון רגיל 1
• מי...

זה קינוח מושלם, נימוח, עשיר, בעל מרקם כיפי, טעים כל כך שלא תוכלו להפסיק לאכול אותו. המתכון הזה הוא טבעוני, ללא גלוטן וממותק ללא סוכר לבן! תוכלו לאכול את הפודינג כמו שהוא, או להוסיף פתיתי או שבבי קוקוס, פירות, אגוזים, גרנולה וכל תוספת אחרת ש...

אין דרך טובה יותר לפנק את עצמך בדרך בריאה מאשר להכין פודינג צ'יה. ניתן להכין ממנו כמות בבת אחת, ולאחסן בצנצנות במקרר למשך כל סוף השבוע. הפינוק הזה הוא גם טבעוני וגם נטול גלוטן, וניתן להכנה בחמש דקות!
גם אם אתם מנהלים אורח חיים בריא, אין סיב...

בורקס גבינה פריך במילוי גבינת פטה וקשקבל (הקשקבל אופציונלית). המאפה הטורקי הכי ישראלי! אם כבר אתם רוצים לפנק את עצמכם או אנשים אחרים שאתם אוהבים במאפה הגבינה האהוב - למה לא להכין בורקס טרי וחם, הישר מהתנור הביתי?! הוא בהחלט שווה את המאמץ שצ...

מרק מיוחד זה יותר טעים מאיך שהוא נשמע! עם מרקם קרמי במיוחד, הרבה תבלינים, וכל היתרונות התזונתיים של ברוקולי וטחינה - המרק הזה יעשה לכם טוב על הלשון וטוב בגוף.

מרכיבים

• 2 כפות שמן זית
• 1/2 כוס טחינה גולמית
• בצל גדול, קצוץ
• 2 שיני שום מרוס...

מיץ מרענן וטעים שאפשר להכין בפחות מ- 10 דקות. עם תפוח, גזר, לימון וזנגביל, זהו מיץ שעוקץ את הלשון בחמצמצות מרעננת של קיץ.

מרכיבים (לשתי כוסות)

• 2 תפוחים ירוקים.
• 2 גזרים.
• פיסת זנגביל (ג'ינג'ר) בערך בגודל שליש אצבע.
• ½ לימון.

כדי לקבל...

כולם אוהבים מטבלים! אבל דיפ זה הוא משהו יוצא דיוצא דופן. פרוסות באגט חרוכות מוברשות בשמן זית ושום בדיפ ריקוטה ועגבניות קצוצות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול!

מרכיבים

לדיפ

• 500 גרם גבינת ריקוטה.
• 200 גרם גבינת שמנת.
• חצי חופן עלי נענע.
• חצי ...

השיטות שהמקצוענים משתמשים בהן כדי לחדד את חוש הטעם והריח שלהם בטעימת יינות. לדעת להעריך יין טוב היא תכונה נחמדה לכל אחת ואחד. תוכלו להשתמש בטיפים ובשיטות כדי לדעת לבחור יין טוב בשביל עצמכם או אחרים, וכדי להעשיר את החווייה ולהגביר את ההנאה ב...

בקיץ החם אין דבר נפלא יותר מלאכול מנה טרייה, שניתן להכין במהירות! המנה הזו מתאימה בדיוק לכך. סלט מרענן מקישוא, עגבניות, מוצרלה ונגיעה של זסט לימון רענן. מנה איטלקית קלאסית, אבל כמעט ללא פחמימות וללא גלוטן כלל! הפסטה מוחלפת בסלסולי קישוא, אש...

מסלסל הירקות והפירות הוא הלהיט החדש במטבח המודרני בעזרתו תוכלו להחליף את הפסטה והנודלס בקישוא, בטטה, גזר ועוד ועוד. בזכות המסלסל תוכלו להכין את המנות האהובות עליכם רק ללא גלוטן, ועם הרבה פחות פחמימות! 

 ישנם אינסוף מתכונים שניתן להכין בעזר...