סכין שף 18 ס"מ Global G-55
סכיני שף הם סוסי העבודה של המטבח. הם משמשים למגוון רחב של פעולות חיתוך וקיצוץ במטבח, בעיקר של בשר וירקות. סכיני השף של גלובל נמצאים בראש הרשימה של סכיני השף בעולם, עם אכויות וסגולות יוצאי דופן בטיבם. פלדת האל- חלד ממנה עשויים סכיני גלובל קשה וחזקה יותר מזאת של הרוב המכריע של הסכינים האחרים. לכן, סכיני גלובל נשארים חדים לזמן רב יותר ודורשים פחות השחזה. סכיני גלובל גם הרבה יותר קלים מרוב רובם של הסכינים המקצועיות האחרות. הלהב דקה וחדה, והסכין שומר על איזון מושלם בין הלהב לידית הנוחה. אין זה מפתיע, בהתחשב באיכותן יוצאת הדופן, שהסכינים המובחרים של גלובל מגובים באחריות לכל החיים ע"י גלובל.
