סכין שף G-61 באורך 20 ס"מ עם חריצים בצד הלהב שמונעים ממזון להידבק אליו. סדרת G היא הסדרה הקלאסית של גלובל, והיא מכילה סכינים חדות וקלות משקל בגדלים הנפוצים ביותר. סכיני שף הן סוסי העבודה של המטבח. הן משמשות למגוון רחב של פעולות חיתוך וקיצוץ במטבח, בעיקר של בשר וירקות. סכיני השף של גלובל נמצאות בראש הרשימה של סכיני השף בעולם, עם איכויות וסגולות יוצאי דופן בטיבם. פלדת האל - חלד ממנה עשויות סכיני גלובל קשה וחזקה יותר מזאת של הרוב המכריע של הסכינים האחרות. לכן, סכיני גלובל נשארות חדות לזמן רב יותר ודורשים פחות השחזה. סכיני גלובל גם הרבה יותר קלות מרוב רובן של הסכינים המקצועיות האחרות. הלהב דק וחד, והסכין שומרת על איזון מושלם בין הלהב לידית הנוחה. אין זה מפתיע, בהתחשב באיכותן יוצאת הדופן, שהסכינים המובחרות של גלובל מגובות באחריות לכל החיים ע"י גלובל. בסכין זו חריצים בלהב שמונעים ממזון להידבק לסכין ע"י השארת מרווח קטן לכניסת אוויר בין המזון לסכין.
תכונות המוצר:
- סכין שף מחורצת G-77 איכותית במיוחד
- אורך להב: 20 ס"מ
- להב דק לחיתוך מדוייק
- הלהב עשוי פלדת אל - חלד CROMOVA היי - טקית וקשה במיוחד
- ידית האחיזה מעוצבת לנוחות מרבית
- איזון מושלם בין הלהב לידית - לנוחות ולדיוק
- סכין קלה במיוחד
- אחריות לכל החיים
- תוצרת גלובל יפן (GLOBAL)
לצפייה במגוון השלם של סכיני גלובל
