מורכב מסכין שף G2, סכין רב שימושית ארוכה,רחבה וחדה באורך 20 ס"מ. סכין עזר GS3 קטנה וקצרה לחיתוך ירקות, באורך 13 ס"מ, וסכין קילוף GS7 באורך 9 ס"מ לקילופים וחיתוכים קטנים.
סכיני גלובל נמצאות בראש הרשימה של השפים הגדולים עולם, עם איכויות וסגולות יוצאי דופן בטיבם. פלדת האל - חלד ממנה עשויות סכיני גלובל קשה וחזקה יותר מזאת של הרוב המכריע של הסכינים האחרות. לכן, סכיני גלובל נשארות חדות לזמן רב יותר ודורשים פחות השחזה. סכיני גלובל גם הרבה יותר קלות מרוב רובן של הסכינים המקצועיות האחרות. הלהב דק וחד, והסכין שומרת על איזון מושלם בין הלהב לידית הנוחה. אין זה מפתיע, בהתחשב באיכותן יוצאת הדופן, שהסכינים המובחרות של גלובל מגובות באחריות לכל החיים ע"י גלובל.
תכונות המוצר:
- סכין שף G-2 באורך 20 ס"מ
- סכין עזר GS-3 באורך 13 ס"מ
- סכין קילוף GS7 באורך 9 ס"מ
- להב דק לחיתוך מדוייק.
- הלהב עשוי פלדת אל - חלד CROMOVA היי - טקית וקשה במיוחד.
- ידית האחיזה מעוצבת לנוחות מרבית.
- איזון מושלם בין הלהב לידית - לנוחות ולדיוק.
- סכין קלה במיוחד.
- אחריות לכל החיים על
- תוצרת גלובל (GLOBAL) יפן
לצפייה במגוון השלם של סכיני גלובל
